The First Regional Nordic Food Festival

Nordisk madfestival som har til formål at sætte Aarhus på det gastronomiske verdenskort. Se mere om The First Regional Nordic Food Festival.

Sop & Co.'s opgaver i 2011:

• Partner og projektledelse

Samarbejdspartner udtaler

Pelle Øby Andersen, samarbejdspartner fra the Food Project udtaler:

"FOOD gennemførte i 2011 to ambitiøse internationale madbegivenheder i samarbejde med Sop & Co. Nations Cup var en konkurrence for dygtige unge kokke fra tre lande, mens Regional Food Festival var måske den mest ambitiøse kokke-event for topkokke, der nogensinde er afholdt udenfor København. Begge projekter blev projektstyret og praktisk gennemført fra A til Z af Sonja Poulsen. Under hele forløbet var vi aldrig i tvivl om, at der var styr på det hele, uden at der på nogen måde blev gået på kompromis med det høje internationale ambitionsniveau, vi fra start var blevet enige om. Samtidig var det meget vigtigt for os, at alle vores partnere blandt virksomheder, skoler og region blev behandlet virkelig godt, hvilket Sonja med sin professionelle og behagelige tilgang til arbejdet løste på bedste vis".